Horneador(a) / Barista (Media jornada) Horneador(a) / Barista (Media jornada)
Resumen del PuestoEstamos en búsqueda de profesionales proactivos, con vocación de servicio y pasión por la repostería y el café, para unirse a nuestro equipo. El objetivo principal será asegurar la calidad de nuestros productos y ofrecer una experiencia de atención excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades Principales
Producción Gastronómica: Preparar, porcionar y hornear productos de repostería diariamente, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
Barismo: Preparar bebidas frías y calientes, operando equipos de café y garantizando la máxima calidad en cada preparación.
Atención y Ventas: Recibir a los clientes, presentar la oferta de productos, fomentar ventas adicionales y procesar transacciones de pago.
Control Operativo: Colaborar en la realización de inventarios y reportar cualquier incidencia relacionada con mermas.
Mantenimiento y Orden: Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos y mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo.
Requisitos
Experiencia previa en producción de repostería y/o barismo.
Gusto por la repostería y el mundo del café.
Sobresalientes habilidades de atención al cliente y vocación de servicio.
Capacidad para trabajar en equipo y de forma organizada.
Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
📌 Horneador A / Barista Medio Tiempo (Perú)
🏢 Reposte
📍 Perú