Ayudante de Cocina | Comida Japonesa | Rolleador – San Isidro

Estoy en búsqueda de un Rolleador para trabajar en la sede principal ubicada en San Isidro.

Requisitos:

· Experiencia mínima de 1 año como rolleador.

· Experiencia en manejo de pescados y mariscos, preparación de rolls y poke bowls.

· Secundaria completa.

· Con o sin estudios técnicos en Gastronomía.

· Conocimientos en Sushi y comida japonesa.

· Contar con CUL (Certijoven o Certiadulto).

· Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.

· Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

· Disponibilidad para laborar en San Isidro.

Funciones:

· Realizar la producción y el mise en place del área.

· Realizar la preparación de platillos según la receta estándar.

· Realizar la limpieza de su área de trabajo.

· Realizar el inventario semanal de insumos.

· Brindar apoyo general en el área de sushi y cocina.

· Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa.





· Otras funciones relacionadas con el puesto y orientadas al buen funcionamiento del área.

Horario y lugar de trabajo:

· Lunes a domingo, con 1 día de descanso entre semana.

· Jornada de 48 horas semanales (8 horas diarias).

· Turnos rotativos dentro del rango de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.

· Lugar de trabajo: San Isidro.

Beneficios:

· Ingreso a planilla completa desde el primer día.

· Todos los beneficios de ley.

· Sueldo mensual de S/. 1,595.

· Bonos variables por desempeño o cumplimiento de métricas.

· Alimentación cubierta durante la jornada laboral.

· Pagos puntuales a fin de mes.

· Oportunidad de crecimiento profesional y línea de carrera.

· Capacitación constante.

Los(as) interesados(as) deberán de enviar su CV por este medio para contactarlos(as).

Sueldo: S/.1,595.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina | Comida Japonesa | Rolleador (San Isidro)
🏢 DANLIAGA
📍 San Isidro