Funciones

Desarrollar las BPM y programas pre requisitos para la inocuidad de alimentos. Elaborar y actualizar los procedimientos y registros del sistema HACCP.
- Elaborar y analizar indicadores del área de calidad.
- Coordinar y supervisar la fumigación de la planta, inspección de transportes, además, registrar datos en el formato de seguimiento.
- Cumplir con la política de inocuidad y compromiso con la mejora continua del sistema de gestión de inocuidad.
- Realizar seguimiento a las actividades de monitoreo y acciones correctivas del sistema de gestión de inocuidad y procesos involucrados en su área.
- Asegurar una comunicación eficaz y que esta sea entendida por todo el personal cuyas actividades afecten la inocuidad.
- Capacitar al personal de planta sobre temas de inocuidad.
- Realizar auditorías internas.

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Salario: S/.1,700.00 - S/.2,300.00 al mes

📌 Coordinadora de Calidad (Santa Anita)
🏢 EKO BUSINESS
📍 Santa Anita