Nuestro cliente, MAIA SAC es una empresa latinoamericana reconocida por Naciones Unidas por su trabajo impulsando los objetivos de desarrollo sostenible. Asimismo, es la primera marca peruana que gana el BEST ORGANIC PRODUCT EUROPE 2019 en Londres. Se encuentra en búsqueda de un Asistente de aseguramiento de la calidad.

OBJETIVO DEL PUESTO:
Responsable del monitoreo y cumplimiento de los procesos de aseguramiento y control de la calidad del producto, en conformidad con las especificaciones declaradas de producto. Responsable de la preparación para las auditorías de supermercados y orgánica.

Requisitos:
- Egresado Bachiller de Ingeniería de alimentos
- Debe formar parte del 10 superior
- Debe haber realizado prácticas pre profesionales relacionadas al puesto ofrecido
- Debe contar con certificaciones de inocuidad alimentaria.
- Manejo de office - Nível Intermedio

FUNCIONES:
Control de calidad y monitoreo:
- Ejecutar muestreos y controles físicos (pesado, temperatura) y organolépticos en insumos, productos en proceso y productos terminados, de acuerdo a los métodos normalizados,



y basado en las frecuencias establecidas en los formatos y/o indicaciones.
- Solicitar a los proveedores sus respectivas fichas técnicas de los insumos y certificados de calidad de los insumos y materiales recibidos en planta.
- Hacer cumplir con lo establecido en los instructivos del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, durante el proceso de producción. Capacitación del personal en temas relacionados a inocuidad, calidad, BPM y producción orgánica.
- Actualización y mantenimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad (SGIC) basado en la norma ISO 22000 y la legislación local como: DS Nº 007-98-SA
- Actualización y mantenimiento de los Programas Prerrequisitos y Plan HACCP para las líneas de producción en planta y en Fabricantes Externos (maquila).
- Certificaciones y auditorias:
- Preparación y seguimiento de auditorías de certificación orgánica (Nacional: RTPO, europea: EU y

📌 Asistente de Aseguramiento de La Calidad (Lima)
🏢 Selekto Consultores
📍 Lima