Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Lima)

Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Lima)

11 set
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Almacenes FríoNarval
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Lima

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Almacenes FríoNarval

Lima

Almacenes Frío Narval S.A.C., Empresa Especializada En Logística Frigorífica, Almacenamiento y Gestión De Cadena De Frío, Se Encuentra En Búsqueda Del Mejor Talento Para Incorporarse a Nuestro Equipo Como

INSPECTOR(A) DE CALIDAD – CÁMARA DE FRÍO

Buscamos un profesional comprometido con la calidad e inocuidad alimentaria, que garantice el cumplimiento de los estándares establecidos en nuestras operaciones de almacenamiento, conservación y despacho de productos refrigerados y congelados.

Si tienes experiencia en control de calidad de alimentos, BPM, HACCP y procesos operativos en almacenes frigoríficos, esta ocasión es para ti.

REQUISITOS

Técnico(a) o universitario(a) egresado(a) de Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años en puestos de calidad de alimentos, almacenes frigoríficos, cadena de frío o empresas del rubro alimentario (indispensable).
Experiencia realizando inspecciones, controles operativos y seguimiento de incidencias de calidad.




Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).

Conocimientos en: (Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Sistema HACCP., Inocuidad alimentaria).

Control y aseguramiento de calidad.
Procedimientos y registros de calidad.
Deseable conocimiento en BASC y auditorías internas de calidad.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en ambientes refrigerados y congelados.

PRINCIPALES FUNCIONES

Verificar y controlar las condiciones de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento y despacho de productos refrigerados y congelados.
Ejecutar inspecciones en cámaras frigoríficas y áreas operativas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Supervisar el cumplimiento de procedimientos de calidad, BPM, inocuidad y seguridad alimentaria.
Identificar desviaciones, registrar incidencias y realizar seguimiento hasta su cierre.
Mantener actualizados los formatos, registros y documentación del sistema de calidad.
Pa

📌 Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Lima)
🏢 Almacenes FríoNarval
📍 Lima

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