Estamos en búsqueda de Ayudante de cocina para DM Hoteles - Ayacucho.

FUNCIONES
- Preparar la producción asignada por el jefe inmediato, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y BPM.
- Elaborar y mantener el mise in place, incluyendo lavado, pelado, cortado y proporcionado de ingredientes a ser usados en la preparación de los platos a ofrecerse, con el objetivo de agilizar la atención de los huéspedes.
- Preparar las porciones adecuadas en carne, pollo y pescado respetando los estándares establecidos.
- Supervisar el mantenimiento y buen estado de máquinas y equipos, reportando fallas al Encargado de Cocina.
- Cuidar por la integridad de los materiales e insumos a su cargo, con la finalidad de mantener la operatividad del servicio.
- Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y/o las que le asigne su jefe inmediato.

Requisitos:




- Secundaria completa.
- Limpieza e Higiene de Cocina/ Uso de Limpiadores y desinfectantes/BPM/Técnicas básicas de cocina.
- Experiência de 1 años en el sector hotelero o afines.

VENTAJAS:
- Planilla completa al 100% desde el primer día de labores
- Bono vacacional al 25% de tu sueldo
- Buen Clima Laboral
- Uniforme Gratuito
- Día libre por cumpleaños
- Opción para afiliarse a la EPS
- Seguro de Es Salud

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes certificados de trabajo que acrediten un año de experiência en el puesto?
- ¿Cuentas con disponibilidad para laboral en horario rotativo (dos turnos)?
- El salario es de s/1,300.00 + puntos hoteleros con planilla completa ¿estas conforme?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina y Atención Al Cliente (Ayacucho)
🏢 Derrama Magisterial
📍 Ayacucho