Te apasiona la cocina y disfrutas preparar platos con sabor, calidad y buena presentación? ¡Esta oportunidad es para ti!

Nos encontramos en búsqueda de Cocineros y Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo, con experiencia o conocimientos en pescados, mariscos y cocina criolla, para desempeñarse en las áreas de fríos y calientes.

Funciones:

- Elaborar platos a la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- Preparar y organizar el mise en place de acuerdo con la operación.
- Realizar el correcto emplatado y presentación de los platos.
- Verificar la calidad, sabor, temperatura y presentación de los alimentos.
- Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
- Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno.
- Apoyar en las diferentes tareas de producción y preparación según la necesidad de la operación.





Requisitos:

- Experiencia como Cocinero o Ayudante de Cocina.
- Conocimientos en preparación de pescados, mariscos y/o cocina criolla.
- Experiencia en áreas de fríos y calientes será valorada.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Orden, responsabilidad, rapidez y compromiso.

¡Postula ahora y sé parte de nuestro equipo de cocina!

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 60 años
Conocimientos: Cocina, Limpieza, Organización, Presentacion, Técnicas culinarias

Palabras fundamental: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Cocinero/ Ayudante De Cocina (Arequipa)
🏢 DEL JERE AREQUIPA
📍 Arequipa