Importante empresa del sector alimentario se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Panadería altamente capacitado para liderar y gestionar las actividades de producción de masa fermentada. Buscamos a un competente con visión estratégica y pasión por la innovación para asegurar productos de la más alta calidad. ¿Cuál será tu reto?
Liderazgo Operativo: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo, incluyendo la programación de horarios y gestión de talento.
Control de Producción: Asegurar el cumplimiento de la producción bajo estándares de calidad, gestionando procesos de pesado, amasado, fermentación y horneado.
Gestión de Inventarios: Supervisar el control de materiales, insumos y materias primas, garantizando su correcta conservación.
Innovación y Mejora: Participar en la creación de nuevos productos, pruebas de sabor, textura y análisis de costos.
Cumplimiento de KPIs: Monitorear indicadores principal como control de merma, productividad y auditorías de calidad. ¿Qué buscamos en ti?
Formación: Título Técnico en Panificación - Experiencia:



Mínimo 3 años en el cargo o en áreas similares de producción a gran escala - Conocimientos: Manejo de herramientas de oficina (Excel, Word, Power Point) a nivel básico.
Habilidades: Liderazgo eficaz, toma de decisiones, visión estratégica e innovación constante.
Competencias: Trabajo cooperativo, adaptabilidad y una fuerte orientación a resultados.

Condiciones de la posición
Ubicación: Trabajo de operación - Horario: Horario rotativo Beneficios:
Sueldo acorde al mercado laboral.
Ingreso a una de las corporaciones líder en el rubro.
Ingreso directo a planilla con todos los incentivos de ley.
Posibilidad de línea de carrera.
Descuentos corporativos y multimarca. ¿Estás listo para llevar nuestra panadería al siguiente nivel? Requerimientos - Educación mínima: Técnico - 3 años de experiencia - Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Jefe De Panadería Para Producción Chorrillos
🏢 Aramburú Matriz
📍 Chorrillos