En CL Selection by Cornerstone, nos encontramos en búsqueda de un(a) Gerente de Operaciones para sumarse al equipo de una empresa del sector gastronómico, reconocida por sus marcas posicionadas y en constante expansión.

Misión del puesto

Liderar integralmente la operación del negocio, asegurando eficiencia, estandarización y rentabilidad en todas las unidades. Será responsable de diseñar e implementar procesos, fortalecer la estructura organizacional y acompañar el crecimiento sostenible de la compañía.

Responsabilidades principales
Diseñar e implementar el plan estratégico de operaciones alineado a los objetivos del negocio.
Asegurar la estandarización y mejora continua de procesos en múltiples sedes.
Gestionar indicadores fundamental de desempeño (ventas, costos, productividad, experiencia cliente y eficiencia operativa).
Liderar equipos operativos y supervisores de campo, promoviendo una cultura orientada a resultados.




Identificar oportunidades de optimización de costos y mejora de márgenes.
Supervisar proyectos de inversión, aperturas y mejoras de infraestructura.
Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad y estándares de servicio.
Trabajar de manera cercana con Gerencia General en decisiones estratégicas.

Perfil requerido
Cualificado en Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.
Mínimo 8 a 10 años de experiencia liderando operaciones multisede.
Experiencia en empresas de servicios con múltiples locales, tales como grifos, cines, tiendas por departamento, supermercados, farmacias, empresas de logística, retail de servicios o tiendas de mejoramiento del hogar.
Sólido manejo de KPIs operativos y control presupuestal.
Experiencia en estandarización de procesos y mejora continua.

📌 Gerente De Operaciones Provincia De Lima
🏢 Cornerstone Per
📍 Lima