Estamos en la búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo de cocina en el puesto de Itamae, Cocinero o Ayudante de cocina. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con mucha proactividad para el trabajo diario.
Principales funciones
Preparación de platos fríos y calientes (experiencia en barra sushi/makis es un gran plus).
Limpieza, fileteo y porcionado de pescados y mariscos.
Apoyo general en la producción de la cocina (Mise en place).
Control de frescura, calidad e inventario de los insumos.
Mantenimiento estricto del orden, limpieza y protocolos de sanidad en el área de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
Estabilidad laboral: Contrato permanente desde el primer día.
Sobresaliente clima laboral en un equipo unido.
Ocasiones de aprendizaje continuo en el área.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
📌 Cocinero/a Lima
🏢 Wakamono Peru C.
📍 Lima
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