Somos TERMINAL PESQUERO, una reconocida marca del rubro de cevichería y mariscos, enfocada en brindar experiencias únicas a nuestros clientes.Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de JEFE DE SALON FULL TIME para formar parte de nuestro equipo.

Tus retos serán:
- Capacitar al personal actual en el desarrollo de nuestros procedimientos internos.
- Garantizar la estandarización de servicio en cada una de las posiciones de salón.
- Analizar estratégicamente la rotación de zonas en salón con la dotación de personal.
- Hacer seguimiento al cumplimiento del plan operativo dentro de cada sede.
- Revisar el cumplimiento del plan de tareas asignadas según cada posición de salón.
- Organizar y ejecutar capacitaciones a mozos, anfitrionas y jefes de salón según programación con Jefatura de Operaciones.
- Controlar los inventarios de menaje y su programación de renovación por sede.




- Revisión de rotulaciones y limpieza de áreas al finalizar el turno.

Requisitos:
- Experiencia previa en posiciones similares (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en horario fijoRapidez, proactividad y buena actitud.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo

Beneficios:
- Ingreso a planilla.
- Alimentación cubierta.
- Buen clima laboral.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la marca.
- Horario fijo.

Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero, restaurador

📌 Jefe de salón (Barranco)
🏢 Terminal Pesquero Amador Rooftop
📍 Barranco