¿Cuáles serán tus funciones?
- Realizar la preparación y producción de los alimentos según las recetas y estándares de UMAI.
- Ejecutar correctamente el mise en place antes y durante el servicio.
- Preparar los platos de acuerdo con los tiempos y estándares establecidos.
- Mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo.
- Realizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos.
- Controlar el uso adecuado de insumos y comunicar oportunamente cualquier faltante.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y salón.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en cocina, restaurantes. (Deseable)
- Estudios de gastronomía. (Deseable)




- Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio.
- Orden, limpieza y atención a los detalles.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar en equipo.

¿Qué te ofrecemos?
- Capacitación y acompañamiento.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento.

Lugar de trabajo: Centro Histórico

Sueldo: A partir de S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (Arequipa)
🏢 Umai Food Over
📍 Arequipa