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Desde 1992 trabajamos para endulzar los días de nuestros clientes. Contamos con 2 cafeterías en Lima y buscamos un/a:
Ayudante de Pastelería (Senior) - Taller Miraflores

En Patty Pastelería valoramos la tradición y el detalle. Si te apasiona la repostería, aquí no solo trabajarás: también aprenderás técnicas de pastelería artesanal que nos han acompañado por más de 30 años.

Funciones principales:
- Preparación de masas y bases para tortas, pies, brownies, galletas y alfajores.
- Elaboración de postres clásicos: tres leches, cheesecake, crema volteada, mousse, entre otros.
- Armado, horneado y decorado de tortas y postres.
- Procesar y bolear masas, preparar frostings, cremas y rellenos.
- Armado de pedidos dulces y salados (sándwiches, café, supermercados).
- Bañar y decorar turrones y productos especiales.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo siguiendo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Requisitos:




- Experiência mínima de 1 año como Ayudante de Pastelería en taller de producción o pastelería (indispensable).
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Estudios técnicos en pastelería o gastronomía.

Condiciones y beneficios:
- Lugar de trabajo: Miraflores.
- Horario: lunes a sábado, 7:30 a.m. - 4:30 p.m. (45 min de refrigerio).
- Sueldo : S/ 1,500 brutos
- Planilla PYME con todos los beneficios: gratificación, CTS, vacaciones.
- Descuento del 30% en productos Patty.
- Oportunidad de crecimiento y evaluación anual con posibilidad de aumento de sueldo.

Si te apasiona la pastelería y quieres aprender de una casa con historia, esta es tu ocasión

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,499.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Producción (Miraflores)
🏢 Patty Pastelería
📍 Miraflores