Somos PLATOS & CUBIERTOS SAC, estamos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo como Cocinero en nuestra sede de Cercado de Lima.
Descripción del Puesto:
Como Cocinero, serás parte esencial de nuestro equipo de cocina.
Buscamos a un individuo apasionado por la gastronomía, con experiencia en la preparación de platos y capacidad para trabajar en un contexto ágil bajo presión.
Responsabilidades:
Preparación de Platos:
Elaborar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad .
Mantener altos niveles de limpieza y organización en la cocina.
Colaboración en el Menú:
Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y ajustar el menú según las tendencias y preferencias.
Gestión de Inventario:
Supervisar y gestionar los niveles de inventario de ingredientes y productos.
Coordinar con el equipo de compras para mantener suministros adecuados.
Cumplimiento de Normas:




Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina.
Colaborar en la formación del personal de cocina en prácticas seguras.
Habilidades y Requisitos:
Experiencia previa como Cocinero (mínimo 1 año).
Conocimiento sólido de técnicas culinarias y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente rápido.
Nivel académico técnico en Gastronomía o carrera afín.
Horario Laboral de Lunes a Sábados (Horario fijo)
Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para ser parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 50 años
Palabras principal: chef, cocinero

📌 Cocinero Lima
🏢 Sefrel Ingenieros
📍 Lima