INKA FISH, especializado en gastronomía marina y criolla, está incorporando a su equipo un Cocinero comprometido con la excelencia culinaria, para su sede en Lince, cerca de Panamericana Televisión.

Funciones
Preparar el mise en place asegurando una correcta organización previa al servicio.
Elaborar los platos utilizando técnicas de salteado, sellado y cocciones rápidas.
Controlar el punto, sabor y presentación final de cada receta antes de su despacho.
Manejar sartenes con destreza y ejecutar flameados cuando sea necesario.
Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
Conservar el orden y limpieza de su área de trabajo durante toda la jornada.
Comunicar requerimientos o incidencias al jefe de cocina de manera oportuna.
Colaborar activamente con el equipo de cocina según lineamientos internos.

Requisitos




Educación secundaria culminada.
Experiência mínima de 1 año en cocina.
Carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.
Disponibilidad para laborar en Lince (al lado de Panamericana Televisión).

Horario
De 8:30 a.m. a 5:30 p.m.
Un día de descanso entre lunes y jueves.

Ventajas
Incorporación a planilla desde el primer día.
Pagos quincenales sin retrasos.
Alimentación cubierta durante el turno.
Posibilidades concretas de crecimiento dentro de la empresa.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Lince Lima (Perú)
🏢 INKA FISH
📍 Perú