Ayudante de Cocina (con experiência)

Empresa: La Plaza Artesanal

Ubicación: Miraflores - Lima

Modalidad: Jornada completa

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En La Plaza Artesanal buscamos un Ayudante de Cocina con experiência, orden y actitud proactiva, que quiera formar parte de un restaurante en crecimiento con enfoque en cocina italiana y fusión.

Trabajarás en un ambiente vibrante, con procesos claros y posibilidad real de desarrollo en cocina.

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Funciones
Apoyar en la preparación de insumos (mise en place).
Realizar cortes, porcionado y preparación básica de alimentos.
Apoyar en el armado de platos durante el servicio.
Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM).
Apoyar en el control básico de insumos y abastecimiento.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio.

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Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en cocina (restaurantes de preferencia).
Conocimiento básico de cortes, producción y cocina caliente o fría.
Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Ganas de aprender y crecer en cocina.
Disponibilidad para trabajar en Miraflores.

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Beneficios
Sueldo base: S/ 1,600
Propinas
Ingreso mensual estimado: S/ 18000 - S/2000
Alimentación
Ingreso a planilla
Buen ambiente laboral
Línea de crecimiento (cocinero / jefe de área)

Tipo de puesto: Medio tiempo, Permanente

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,900.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Turno Maña Miraflores
🏢 LA PLAZA ARTESANAL
📍 Miraflores