Cocinero/a Lima

Cocinero/a Lima

09 set
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Quiasmo C.
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Lima

09 set

Quiasmo C.

Lima

-Elaboración y despacho de platos calientes
-Preparación de salsas y guarniciones
-Control de puntos de cocción y temperaturas.
-Gestión de la Mise en Place.
-Operación segura de equipamiento de cocina
-Higiene, inocuidad y orden (BPM.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Conocimientos: Cocina, Inocuidad, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras fundamental: chef, cocinero

📌 Cocinero/a Lima
🏢 Quiasmo C.
📍 Lima

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