09 set
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Bartolomé Café
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Lima
09 set
Bartolomé Café
Lima
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 2 años como cocinero (se solicitará certificados de trabajo)
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Estudios concluidos en gastronomía. (INDISPENSABLE E SIGNIFICATIVO)
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de 8 horas de lunes a domingo.
PERFIL Y FUNCIONES:
Conocimiento en HACCP y BPM
Garantizar el stock de los insumos y los estándares de alta calidad del producto.
Optimizar y mejorar los procesos de producción y elaboración de platos
Ejecutar los inventarios y requerimientos trabajados con la jefatura de cocina
Realizar solicitudes de reposición de productos con la jefatura de cocina. - Control de higiene del área (POES).
Realizar reportes e informes del área.
OFRECEMOS:
Línea de carrera
Posibilidad de crecimiento en la empresa
Propinas compartidas
Capacitación constante en el área
Brindamos almuerzo al personal
SUELDO DE 1,800.00 A 2,000.00 (Según experiencia)
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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 23 y 35 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Innovación, Pensamiento positivo, Cocina, Artes culinarias
📌 Chef Cocinero Lima
🏢 Bartolomé Café
📍 Lima