BUSCAMOS COCINEROS / AYUDANTES DE COCINA PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO
Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos COCINEROS/AYUDANTES DE COCINA con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.
REQUISITOS
Estudios en Gastronomía culminados o truncos ( no excluyente)
Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante
Experiencia en áreas calientes o producción.

FUNCIONES
Dirigir el mise and place
Supervisar el stock adecuado de insumos del área
Elaboración de los platos.
Supervisar su área de cocina
Realizar las preparaciones usando la receta estándar
Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos
Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno
Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas
Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata

BENEFICIOS
Ingreso a Planilla y ventajas de Ley.
Incentivos Corporativos
Destacado clima laboral.
Alimentación incluida

📌 Cocineros/ayudantes De Cocina Lima (Perú)
🏢 DLP SERVICIOS
📍 Perú