Empresa del rubro gastronómico premium, enfocada en conectar con las personas a través de experiências de alta pastelería, se encuentra en búsqueda de un(a) personal para e DISH en nuestro presente formato CACAO.

Misión del Puesto
Garantizar la limpieza, desinfección y disponibilidad oportuna de la vajilla, utensilios, equipos y áreas de trabajo, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y operación de la empresa.

Funciones Específicas:
Lavar, desinfectar y almacenar correctamente la vajilla, cubiertos, utensilios, bandejas, moldes, ollas y equipos utilizados en producción y atención al cliente.
Mantener limpia y ordenada el área de lavado, asegurando el correcto flujo entre utensilios sucios y limpios.
Realizar la limpieza y desinfección de pisos, paredes, mesas de trabajo, pozas, drenajes y demás áreas asignadas.
Retirar, clasificar y disponer adecuadamente los residuos generados en las operaciones del local.
Mantener abastecidos los insumos de limpieza y reportar oportunamente cualquier faltante o necesidad de reposición.




Cumplir estrictamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de inocuidad alimentaria y seguridad en el trabajo.
Apoyar en la limpieza profunda programada de equipos, cámaras, almacenes y áreas de producción.
Verificar el correcto estado de la vajilla y utensilios, retirando aquellos que presenten daños o deterioro.
Apoyar en actividades operativas básicas de producción cuando sea requerido por el jefe inmediato y de acuerdo con las necesidades del servicio.
Mantener el orden y limpieza de las áreas comunes del local durante toda la jornada.
Utilizar adecuadamente los equipos, materiales y productos de limpieza asignados.
Realizar otras funciones afines al puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Remuneración: 1500

Horario:de 12:00pm a 9:00pm.

BENEFICIOS:
Alimentación

Incentivos mitad gratificación, CTS y vacaciones.

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,550.00 al mes

Lugar de

📌 Dish Cacao Por Alanya Barranco
🏢 Alanya Reposteria
📍 Barranco