Somos una empresa trasnacional de catering aéreo con más de 26 años posicionados en el Perú. Brindamos una gama de servicios a diversas compañías aéreas de primer nível mundial, garantizando la utilización de ingredientes de primera calidad, y preservando el buen gusto y la pasión por lo que hacemos. Fomentamos el respeto y compromiso de calidad con cada uno de nuestros clientes, buscando siempre utilizar equipos de destacado calidad y seleccionando el personal más calificado.

En esta posibilidad, nos encontramos en búsqueda de (01) Asistente de Calidadque cuenten con los siguientes requisitos:
Responsabilidades principales:
Apoyar en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria basados en las normas ISO 22000, HACCP y BPM.
Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Coordinar y participar en la elaboración de planes de control de calidad y seguridad alimentaria.




Supervisar y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en la manipulación de alimentos.
Evaluar y controlar la calidad de los proveedores de alimentos.
Identificar y analizar las no conformidades y tomar acciones correctivas para asegurar la mejora continua.
Capacitar al personal sobre los estándares y procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos:
Bachiller o titulado de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera y/o afines.
Experiência mínima de 2 años en funciones similares, preferentemente en la industria alimentaria.
Conocimientos sólidos en normas de calidad y seguridad alimentaria, ISO 22000, HACCP y BPM.
Experiência en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Conocimientos en procedimientos de auditoría interna y análisis de no conformidades.
Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
Habilidades de comunicación efec

📌 Asistente De Calidad Alimentaria Callao (Perú)
🏢 GATEGOURMET PERU
📍 Perú