Te estamos buscando

Por encargo de nuestro cliente, significativo empresa del rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento.

Funciones:
Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante (cocina, salón y almacén).
Diseñar y ejecutar estrategias comerciales y promociones para incrementar ventas.
Controlar costos, inventarios, proveedores y márgenes de rentabilidad.
Implementar estrategias de upselling y cross-selling para aumentar el ticket promedio.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normas sanitarias.
Liderar al equipo (turnos, capacitación, desempeño y clima laboral).
Supervisar la experiência del cliente y gestionar reclamos o incidencias.
Elaborar reportes y análisis de indicadores de gestión (KPIs).

Requisitos:
Técnico o universitario en Administración, Gastronomía o carreras afines.




Experiência mínima de 3 años como Administrador.
Manejo de control de costos y análisis financiero en restaurantes.
Excel avanzado (tablas ágiles, fórmulas y gráficos).
Conocimiento de sistemas POS y normativa sanitaria (deseable).

Condiciones laborales:
Sueldo acorde al mercado
Planilla:Régimen General:
Modalidad:Presencial:
Horario:Lunes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. (descanso rotativo):
Lugar de trabajo:Miraflores

“En Human Solutions promovemos la inserción e inclusión laboral de personas con discapacidad”

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.3,500.00 - S/.3,501.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Restaurante San Isidro (Perú)
🏢 Human Solutions
📍 Perú