09 set
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SIERRA GRANDE
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Huancayo
09 set
SIERRA GRANDE
Huancayo
ÚNETE A CARALINA HUANCA RESTAURANT BUSCAMOS CHEF CON EXPERIENCIA CATALINA HUANCA ? MUSEO RESTAURANT se encuentra en la búsqueda de un(a) CHEF REGIONAL con experiencia y pasión por la gastronomía peruana, para liderar nuestra propuesta culinaria en Huancayo.
Resumen del Puesto
Buscamos un Chef Regional con experiencia comprobada en gastronomía peruana y regional para incorporar a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá un fuerte liderazgo y conocimiento en control de calidad.
Responsabilidades
- Liderar y gestionar el equipo de cocina.
- Asegurar la calidad y presentación de los platillos.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
- Desarrollar y ejecutar en la cocina regional
Requisitos
- Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina.
- Dominio de técnicas culinarias de cocina regional y peruana.
- Capacidad de liderazgo y manejo de equipos..
- Disponibilidad para trabajar de forma presencial.
📌 Chef Regional (Huancayo)
🏢 SIERRA GRANDE
📍 Huancayo