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La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestra empresa para el puesto de Líder de Cocina.

Funciones:
- Liderar la producción de los alimentos y administra correctamente la cocina bajo los pilares de Planeación, Organización y Control con el fin de tener una ejecución exitosa de servicio y un producto de total calidad.
- Realizar los pedidos de acuerdo con el inventario de cocina y almacén tanto de materia prima como de maquinaria y equipos.
- Realizar flujos de trabajo para contar con la mayor eficiencia en cocina y que resulte en una ejecución exitosa.
- Identificar y brindar solución a las oportunidades de mejora.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y recetas definidas.
- Asignar funciones a su equipo de cocina

Requisitos:




- Experiência mínima de 2 años en puestos similares de liderazgo
- Secundaria completa.
- Egresado de carrera de gastronomía
- Flexibilidad de horarios
- Conocimiento de HACCP y BPM
- Responsabilidad y puntualidad.
- Predisposición para trabajar en equipo.

Beneficios:
- Planilla completa desde el primer día de trabajo (somos régimen general)
- SCTR, Confiable Vida Ley y ESSALUD.
- Alimentación cubierta.
- Descuentos internos con productos de la marca.
- Payflow

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Miraflores)
🏢 Saki
📍 Miraflores