Jefe de Producción Planta

Requisitos:
- Bachiller o titulado Ingeniería industrial, ingeniería química, ingeniería alimenticia
- Deseable diplomado o especialización en gestión de la producción en la cadena de suministros.
- Deseable ingles básico o técnico para comprensión de manuales.
- Experiência de 5 años de en el área de producción de sectores como: agroindustriales, concreteras, cementeras, molienda, mineras o procesadoras de alimentos balanceados.
- Experiência de 2 años en cargos de jefatura o coordinación.
- Conocimientos de metodologías de buenas prácticas 5s.
- Conocimientos básicos en Sistema de Gestión BASC, FSSC 22000, HACCP y BPM.
- Manejo de SAP modulo producción o transferencias.
- MS Office a nível avanzado
- Manejo de KPIs de producción: volúmenes de producción por línea, costos de energía por kilogramo producido, costo de mano de obra por kilogramo producido. Reportes de mermas y rendimientos.
- Disponibilidad para laborar presencial en Lima sur.

FUNCIONES
- Presentar y dar seguimiento a los indicadores de producción.




- Desarrollar y validar el cumplimiento de la producción de la empresa en función a las directivas.
- Controlar, reportar y supervisar el desempeño de la operación y reportar el desempeño de las plantas.
- Supervisar e informar al equipo de calidad y gerencia, sobre los cambios en los procesos de producción.
- Coordinar con el área comercial la capacidad de producción de acuerdo el requerimiento.
- Coordinar y validar con el área de control de calidad de los estándares de los productos terminados de acuerdo con los requisitos del cliente.
- Coordinar y validar la cantidad de producción para su almacenamiento.
- Preparar y organizar la documentación correspondiente para el sistema integrado de seguridad y calidad.
- Capacitar y evaluar al equipo a su cargo, asegurando el involucramiento con sistema de gestión BPM, BASC, FSSC 22000, HACCP
- Registrar y atender con la información relacionada los procesos solicitados de producción en

📌 Jefe de Producción Planta (Lurín)
🏢 Hialpesa
📍 Lurín