En Marcoffee, una nueva cafetería de especialidad ubicada en San Juan de Lurigancho, buscamos un barista responsable, dinámico y con vocación de servicio para incorporarse a nuestro equipo.

Nuestro propósito es acercar el café peruano de especialidad a la comunidad mediante una experiencia cálida, cercana y accesible.

Funciones

Preparar bebidas calientes y frías a base de espresso, bebidas filtradas, frappés y jugos, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Calibrar el molino y controlar los parámetros básicos de extracción del espresso.
Texturizar leche y realizar arte latte básico.
Atender a los clientes en barra y mesa, tomar pedidos y brindar recomendaciones sobre la carta.
Apoyar en caja.
Apoyar en el despacho de postres, empanadas y alimentos sencillos.
Realizar la mise en place, reposición y control básico de insumos.
Mantener limpios y ordenados la barra, los equipos, utensilios y las áreas de atención.
Apoyar en las labores de cierre del establecimiento.

Requisitos

Experiencia mínima de 6 meses en el mundo del barismo.




Conocimiento de máquina de espresso, molino, calibración, texturización de leche y preparación de bebidas.
Experiencia en atención al cliente.
Disponibilidad para trabajar de 400 p. m. a 1000 p. m., 6 días por semana, con 1 día de descanso.
De preferencia, residir en San Juan de Lurigancho o zonas aledañas.
Ser una persona puntual, responsable, ordenada, proactiva y con disposición para aprender.

Ofrecemos

Contrato por inicio o incremento de actividad.
Un día de descanso semanal.
Ocasión de participar en el crecimiento de una nueva cafetería peruana de especialidad.

Disponibilidad para iniciar próximamente.

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📍 San Juan de Lurigancho