Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto régimen

Actualmente nos encontramos en búsqueda de una 01 Supervisor de Calidad con experiencia en régimen o empresas Cátering con el siguiente perfil

REQUISITOS

Colegiado y Habilitado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en empresas de rubro de concesionarios de alimentos o catering en régimen atípico.
Conocimientos en BPM y POES Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento
Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7 en Moquegua.

FUNCIONES

Verificar el cumplimiento del SIG QHSE, estándares BPM, HACCP y requisitos legales y contractuales.




Evaluar y mejorar los procesos para evitar contaminación cruzada.
Gestionar documentación y registros del sistema.
Coordinar reuniones mensuales para tratar riesgos y mejoras.
Supervisar en campo el cumplimiento de normas QHSE.
Participar y realizar auditorías internas externas.
Ejecutar y dar seguimiento a capacitaciones y simulacros.

Beneficios

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
Todos los ventajas de ley
Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100 en el campamento.
Se cobertura traslado desde Arequipa, Tacna, Puno, Ilo y Moquegua.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
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📍 Arequipa