Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE COMEDOR para el cono norte de Lima

Requisitos

Experiencia en administración de comedores, concesionarios de alimentos o servicios de alimentación.

Manejo de BPM e inventarios.

Egresado de la carrera de Nutrición, Gastronomía, Industrias alimentarias o Sdministración

Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio o avanzado.

Funciones principales

Supervisar la operación integral del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares requeridos para la operación.

Gestionar y supervisar al personal a cargo, controlando asistencia, desempeño y cumplimiento de procedimientos.

Controlar inventarios, presupuesto, abastecimiento de insumos y coordinación con las áreas de Logística, RR. HH. y Nutrición.

Atender requerimientos, incidencias y consultas de los clientes, garantizando un servicio de calidad.





Controlar la caja chica y supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza e higiene.

Coordinar eventos, promociones y la correcta ejecución de los servicios de alimentación.

Verificar el adecuado funcionamiento de equipos e instalaciones, reportando cualquier incidencia.

Realizar la inducción del personal de nuevo ingreso y asegurar el cumplimiento de las políticas de la empresa.

Ejecutar otras funciones inherentes al puesto.

Ventajas

Ingreso a planilla desde el primer día

Pagos quincenales

Alimentación cubierta

Vivir en el cono Norte de Lima o cerca a Ancón.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

2 años de experiencia

Palabras clave: administrator

📌 Administrador para Concesionario de Alimentos - Puente piedra / Ancón / Zapallal (Lima)
🏢 Orbe Gourmet
📍 Lima