Donde Walter con 20 años en el rubro de restaurantes, reconocido por su pollo a la leña, parrillas y chanchito a la caja china. Actualmente se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ASISTENTE DE TIENDA SANTIAGO DE SURCO:

Funciones Principales

Supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de procesos, normas y checklists.

Controlar inventarios de insumos, suministros y activos.

Manejar el sistema Inforest: autorizaciones, anulaciones, descuentos, cortesías y reportes.

Garantizar la calidad de los platos antes de salida al cliente y gestionar observaciones.

Monitorear el estado de los equipos de frío y reportar cualquier incidencia.

Supervisar el uso adecuado del aceite, carbón y leña.

Revisar fechas de vencimiento, realizar pruebas de producto y reportar bajas.

Coordinar con los líderes de cada área para un turno eficiente.

Fomentar un buen clima laboral y apoyar en las diversas áreas cuando se requiera.

Requisito

Experiencia mínima 1 año en restaurantes, fast food o rubros similares.

Manejo básico de inventarios y procesos operativos.





Conocimiento o disposición para aprender Inforest.

Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.

Liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente.

Disponibilidad para horarios rotativos.

Te ofrecemos

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. (Régimen General)

Todos los incentivos de ley (Gratificaciones y Vacaciones).

Seguro Vida Ley y SCTR.

Alimentación cubierta al 100%.

Bono de movilidad a partir de los 03 meses. (Full Time)

Excelente clima laboral.

Día libre por cumpleaños.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico.

Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un gran equipo, ¡postula y crece con nosotros!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, restaurador

📌 Asistente de Tienda en Restaurante Sede Surco - Grupo Donde Walter (Lima)
🏢 Donde Walter
📍 Lima