FUNCIONES PRINCIPALES

1. Atención al cliente

- Recibir y atender cordialmente a los clientes.
- Orientar al cliente sobre la carta, productos, promociones y disponibilidad.
- Tomar correctamente los pedidos.
- Registrar los pedidos en el sistema POS.
- Comunicar oportunamente los requerimientos especiales del cliente.
- Verificar que el pedido entregado corresponda a lo solicitado.
- Realizar seguimiento al pedido hasta su entrega.
- Atender consultas, sugerencias y reclamos, comunicándolos al Supervisor cuando corresponda.

2. Manejo de caja

- Realizar correctamente el cobro de los pedidos.
- Manejar efectivo, tarjetas, billeteras digitales y demás medios de pago autorizados.
- Emitir los comprobantes de pago correspondientes.
- Verificar que los montos cobrados coincidan con los registrados en el sistema.
- Mantener el dinero y medios de pago bajo su responsabilidad durante el turno.
- Realizar el cuadre de caja según el procedimiento establecido.
- Informar inmediatamente cualquier diferencia o incidencia.

3. Servicio en salón

- Mantener las mesas limpias y ordenadas.
- Entregar correctamente alimentos y bebidas.
- Retirar vajilla, utensilios y residuos de las mesas.
- Mantener una adecuada presentación del salón.
- Apoyar en la organización del área de atención.

4. Coordinación con cocina y barra

- Comunicar correctamente los pedidos al área correspondiente.
- Verificar que los pedidos sean atendidos dentro de los tiempos establecidos.




- Informar cualquier faltante o demora al Supervisor.
- Coordinar con cocina y barra los pedidos especiales o modificaciones solicitadas por el cliente.

5. Orden y limpieza

- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
- Cumplir los protocolos de higiene y presentación personal.
- Apoyar en la limpieza general de las áreas de atención.

RESPONSABILIDADES

- Brindar una atención de calidad.
- Mantener exactitud en los cobros.
- Custodiar correctamente el dinero durante su turno.
- Evitar errores en la toma y entrega de pedidos.
- Mantener una adecuada presentación personal.
- Cumplir los procedimientos de atención y caja.

PERFIL DEL PUESTO

Formación

- Secundaria completa.
- Deseable formación en atención al cliente, gastronomía o afines.

Experiencia

- Deseable experiencia en restaurantes, cafeterías o atención al cliente.

Competencias

- Orientación al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Honestidad.
- Responsabilidad.
- Rapidez y organización.
- Trabajo en equipo.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.

PROHIBICIONES

- Utilizar dinero de las ventas para gastos personales o compras.
- Realizar descuentos o anulaciones sin autorización.
- Alterar o manipular registros de caja.
- Retirar dinero de caja sin autorización.
- Consumir productos sin autorización y registro correspondiente.
- Abandonar su puesto sin autorización del Supervisor.

Sueldo: S/.700.00 - S/.1,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Atención al cliente (mesera/o) (Miraflores)
🏢 DON GUTO CAFETERIAS
📍 Miraflores