¡BUSCAMOS PERSONAL DE COCINA!

Sr. Wok, restaurante de comida oriental tipo chifa ubicado en Chorrillos, busca incorporar a su equipo:

MAESTRO CHIFERO

Buscamos un cocinero con experiencia en cocina chifa, rápido, ágil y con buen manejo de cocina, capaz de trabajar bajo presión y mantener la calidad de los platos durante todo el servicio.

Buscamos a alguien que no solo sepa cocinar, sino que pueda estandarizar, ordenar y mejorar los procesos de cocina.

Funciones principales

Preparar y supervisar la elaboración de los principales platos de nuestra carta.

Garantizar la estandarización de recetas, porciones, tiempos y presentación.

Supervisar el correcto uso y conservación de insumos.

Organizar y distribuir las funciones dentro de la cocina.

Mantener los estándares de limpieza, orden e inocuidad.

Capacitar al equipo en técnicas y procedimientos de preparación.

Proponer mejoras para optimizar tiempos, mermas y costos.

Trabajar de la mano con la administración para asegurar una operación eficiente.

Requisitos

Experiencia comprobada como Maestro Chifero.

Dominio de cocina chifa y manejo de wok.

Capacidad para trabajar bajo presión y liderar un equipo.

Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.





AUXILIAR DE COCINA

Buscamos una persona responsable, rápida y con disposición para aprender y trabajar en equipo.

Funciones principales

Apoyo al cocinero y producción de cocina.

Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.

Apoyar en las diferentes tareas de cocina según necesidad.

Requisitos

Experiencia previa en cocina de preferencia.

Rapidez, responsabilidad y buena disposición para trabajar en equipo.

Puntualidad y compromiso.

OFRECEMOS

Buen ambiente de trabajo.

Alimentación.

Remuneración acorde a experiencia

Lugar de trabajo: Chorrillos, Lima

¿Te interesa?

Envíanos tu V indicando claramente el puesto al que postulas: COCINERO CHIFA o AUXILIAR DE COCINA.

Si tienes experiencia en cocina oriental, buen ritmo de trabajo y ganas de formar parte de un equipo, queremos conocerte.*.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Conocimientos: Liderazgo, Agilidad, Cocina, Organización, Supervisión

Palabras fundamental: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 cocinero encargado - con experiencia (Lima)
🏢 Sr Wok
📍 Lima