Cocinero–

Ubicación: Calle Moore 105 Miraflores

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: 1800- 2000

Sobre el Proyecto

Buscamos crear experiencias gastronómicas con identidad, sabor y excelencia en el servicio. Es un Fast Food Marino, queremos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la cocina, organizada, proactiva y con ganas de aprender.

Funciones principales

- Apoyo en la preparación y producción de alimentos según recetas y estándares establecidos.
- Mise en place y organización previa del servicio.
- Lavado, corte, porcionado y preparación básica de insumos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina.
- Apoyo durante el servicio y despacho de platos.
- Control y correcta manipulación de alimentos siguiendo normas de inocuidad.
- Apoyo en inventarios, recepción y almacenamiento de productos.
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos

- Experiencia previa como cocinero en comida marina, ayudante de cocina o puestos similares (deseable).




- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos, cortes, de preferencia preparación de pescados y mariscos, buenas prácticas de higiene entre otros.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona responsable, puntual, ordenada y con actitud positiva.
- Deseos de aprender, crecer y aportar al equipo.

Valoramos especialmente

- Pasión por la gastronomía.
- Organización y rapidez operativa.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo colaborativo.
- Iniciativa y compromiso.

Ofrecemos

- Buen ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento y aprendizaje.
- Capacitación y desarrollo dentro del equipo.
- Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión de crecimiento.

Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Experiencia

- màs: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO PARA BARRA CEVICHERA (Miraflores)
🏢 TEMAZCAL HOSTEL
📍 Miraflores