Si te apasiona liderar equipos, brindar experiencias y trabajar en un entorno vibrante, ¡queremos conocerte!

En Coco Crepe, buscamos personas comprometidas y con gran energía para formar parte de nuestro equipo. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de: GERENTE DE OPERACIONES RESTAURANTES. ¿Qué harás en este rol? Lidera integralmente las operaciones en todas nuestras sedes (Lima y provincia), asegurando el cumplimiento de estándares y el correcto funcionamiento de cada restaurante.

Supervisa indicadores clave del negocio y, junto al equipo, impulsa acciones para alcanzar resultados en ventas, rentabilidad y calidad de servicio.

Realiza visitas constantes a tienda con un enfoque práctico y estratégico, involucrándose en la operación para detectar oportunidades de mejora en la atención, procesos y experiencia del cliente.

Promueve una operación segura, gestiona auditorías y ejecuta planes de mejora continua.

Optimiza recursos, tiempos de atención y planificación de personal, contribuyendo además al crecimiento y expansión de la marca.

· ¿Qué talento buscamos? Competente bachiller o titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería Empresarial o carreras afines.

Deseable contar con diplomados o especializaciones en operaciones,



gestión de restaurantes o áreas relacionadas.

Experiencia mínima de 4 años liderando operaciones o supervisando múltiples unidades en el sector restaurantes, retail o similares (indispensable).

Sólida experiencia gestionando equipos grandes y operaciones en cadena.

Manejo de herramientas de Office a nivel intermedio o avanzado.

Indispensable contar con experiencia en el rubro de restaurantes (excluyente).

Disponibilidad de trabajar de Lunes a Domingo ( 1 día de descanso)

· ¿Qué te ofrecemos?

Incorporación a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día.

Ser parte de una empresa en crecimiento, con beneficios corporativos y oportunidades de desarrollo profesional.

Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con posibilidades de crecimiento interno.

Somos una organización que valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades para todos.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

5 años de experiencia

Edad: A partir de 30 años

Conocimientos: Liderazgo, Administración, Microsoft excel, Organización

Disponibilidad de viajar: Si

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

📌 Gerente de operaciones / Cadenas de Restaurantes - C/ Experiencia (Lima)
🏢 Coco Crêpe
📍 Lima