Objetivo del puesto

Liderar la gestión de calidad de proveedores y asuntos regulatorios de productos comestibles y no comestibles, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente y de los estándares de la compañía, mediante la homologación de productos, vigilancia sanitaria, gestión de reclamos y desviaciones, y atención de requerimientos de entidades reguladoras.

Funciones principales

- Liderar el diseño, implementación y seguimiento de los procedimientos y programas higiénico-sanitarios, asegurando su cumplimiento y efectividad mediante la supervisión del equipo, la capacitación continua, el monitoreo de indicadores y la gestión de acciones de mejora (gestión de plagas, capacitaciones, otros).

- Asegurar el cumplimiento de los KPIs relacionados con los tiempos de homologación de productos, implementando acciones correctivas y preventivas para garantizar su cumplimiento.

- Gestionar reuniones con proveedores críticos y entidades reguladoras, promoviendo un trabajo conjunto y el desarrollo de alianzas estratégicas.

- Gestionar reuniones con el equipo comercial para dar visibilidad sobre el avance de los proyectos, el estatus de los proveedores y destrabar tareas pendientes, buscando mejoras en el proceso.

- Supervisar el correcto proceso de aprobación de proveedores y productos, asegurando el cumplimiento de los tiempos de respuesta, calidad de los entregables, y cumplimiento normativo.

- Liderar la implementación de nuevas normativas legales en tiendas, centrales y proveedores.

- Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de gestión de calidad relacionada con el equipo (manuales, procedimientos, normas, entre otros).

- Redactar respuestas ante consultas o notificaciones de entidades fiscalizadoras (INDECOPI, DIGESA, entre otras), coordinando con el área Legal la elaboración y presentación de los descargos correspondientes.





- Elaborar y gestionar el presupuesto anual y forecast de los servicios a cargo del equipo (inspecciones, análisis, consultorías, gestiones regulatorias, entre otros).

- Gestionar los gastos asociados a los servicios brindados por organismos de inspección, laboratorios y consultorías.

Requisitos

- Titulado(a) de las carreras de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.

- Experiencia mínima de 2 años como jefe Zonal de calidad o jefe Zonal de Control Operacional.

- Experiencia en gestión de asuntos regulatorios para productos alimenticios y no alimenticios.

- Conocimientos sólidos de normativa regulatoria aplicable a alimentos y productos no alimenticios, incluyendo DIGESA y otras entidades fiscalizadoras.

- Experiencia en Normativa sanitaria y de Rotulado de productos comestibles y no comestibles, gestión de proveedores, homologación de productos, auditorías, inspecciones y cumplimiento de estándares de calidad.

- Dominio de Excel a nivel avanzado.

- Deseable contar con Maestría relacionada a alimentos, gestión y cursos, especializaciones o diplomados en Sistemas de Gestión de Calidad.

- Disponibilidad para realizar visitas a proveedores.

Condiciones de Postulación:

- Podrá postular hasta el 10 de Setiembre

- Completar todas las evaluaciones en la plataforma y adjuntar su currículum vitae en la misma.

- Acreditar una permanencia mínima de 2 años en su puesto vigente.

- Contar con una evaluación de desempeño satisfactoria.

- Contar con una calificación mayor al 70% en su evaluación de liderazgo, en caso cuente con dicha evaluación.

- No registrar sanciones, ni denuncias en curso en línea ética y/o hostigamiento sexual laboral.

- Cumplir con los requisitos indicados en la presente publicación.

- Informar a su jefe inmediato acerca de su postulación, una vez contactado por el área de Atracción del Talento.

Lugar y modalidad: Miraflores /3 días presenciales y 2 días virtuales

Contacto: Para consultas, deja un mensaje por Microsoft Teams a Melissa Guillermo

📌 Jefe De Calidad Proveed Y Asuntos Regulatorios (Lima)
🏢 Impulsa Cencosud
📍 Lima