08 set
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ConCoc Sabor
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Trujillo
08 set
ConCoc Sabor
Trujillo
Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo para integrarse a nuestro equipo. Responsabilidades: - Preparación de alimentos (mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar verduras, carnes y pescados según las indicaciones. - Asistencia al Chef: Mezclar ingredientes, preparar aliños, salsas y colaborar en el montaje final de los platos. - Limpieza y orden: Mantener la limpieza impecable de las máquinas, utensilios y áreas de trabajo. - Gestión de almacén: Colaborar en la recepción de mercadería y organización de alimentos en almacén, nevera o congelador. - Seguridad e higiene: Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y seguridad para garantizar la calidad y salubridad. Horario: - Lunes a Domingo: 0 8: 0 0 am - 0 5: 0
📌 Ayudante de Cocina (Trujillo)
🏢 ConCoc Sabor
📍 Trujillo