08 set
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Anbrouss Consultores
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Chincha Alta
08 set
Anbrouss Consultores
Chincha Alta
Ubicación: Residir en Chincha (indispensable)
Lugar de labores: Fundo en El Carmen (movilidad ida y vuelta desde punto en Chincha)
Sueldo: S/ 3,000 - S/ 4,000 (indicar pretensiones)
Horario: lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:00 p.m
Régimen: Planilla en régimen general desde el primer día
Incentivos: Alimentación incluida y SCTR
Disponibilidad: Inmediata (*INDISPENSABLE* )
Objetivo del puesto
Asegurar que el proceso de selección, clasificación, empaque y despacho de cítricos cumpla con los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales, clientes y certificaciones vigentes, garantizando inocuidad, trazabilidad y cumplimiento de especificaciones técnicas.
Funciones principales
- Supervisar parámetros de calidad en línea durante el proceso de packing (recepción, lavado, encerado, calibrado, selección y empaque).
- Controlar la recepción de fruta del campo y verificar estándares de exportación (color, calibre, firmeza, defectos, residuos).
- Coordinar con producción ajustes en línea ante desviaciones de calidad.
- Validar formatos y registros de control de calidad.
- Realizar inspecciones y muestreos según protocolos.
- Asegurar cumplimiento de normativas de inocuidad (BRC, GlobalG.A.P., HACCP).
- Reportar incidencias y generar acciones correctivas.
- Capacitar al personal operativo en buenas prácticas.
- Verificar especificaciones por cliente y mercado (EE.UU., Europa, Asia).
Requisitos:
- Formación: Ingeniero Agrónomo, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o afines.
- Experiência: 2-3 años en posiciones similares en packing de cítricos o frutas de exportación.
- Conocimientos:
- Estándares de calidad para cítricos de exportación.
- Normas de certificación (GlobalG.A.P., BRC, HACCP, SMETA deseable).
- Manejo de indicadores de calidad (mermas, rechazos, defectos).
- Excel intermedio.
- Inglés básico/intermedio (deseable).
Competencias
- Atención al detalle
- Liderazgo operativo
- Capacidad de análisis
- Comunicación efectiva
- Trabajo bajo presión
📌 Supervisor de Calidad en Línea de Packing (Chincha Alta)
🏢 Anbrouss Consultores
📍 Chincha Alta