ENCARGADO DE BAR

Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE BAR. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración.

Funciones:
- Encargado de la elaboración de nuestra coctelería de autor.
- Supervisión de la preparación de las bebidas y cócteles solicitados.
- Encargado de innovación de carta por temporadas.
- Revisar los stocks mínimos de productos y realizar los requerimientos de insumos.
- Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
- Responsable de velar por el buen servicio y atención del área.
- Verificar y cumplir con los estándares de HACCP.
- Conocimientos de BPM y auditorías.

Requisitos:
- Egresados(as) de la carrera de Bar, Bartending o afines.
- Manejo del idioma inglés a nível intermedio




- Experiência mínima de 2 años en posiciones de Jefatura (comprobable con certificados de trabajo).
- Conocimiento de barismo y enología
- Alto grado de responsabilidad, manejo de habilidades blandas y dirección de equipos.

Beneficios:
- Ingreso a planilla.
- Sueldo acorde al mercado y según evaluación.
- Pertenecemos al régimen microempresa.
- Alimentación cubierta en turno.

Tipo de puesto: Jornada completa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?

¿Cuántos años tienes de experiência laboral como Encargado de bar y creación de coctelería de autor?. Detallar

📌 Encargado de Bar (Lima)
🏢 LUMAD
📍 Lima