INKA FISH, restaurante dedicado a la cocina marina y criolla, busca incorporar un(a) Cocinero(a) a su equipo de trabajo en San Miguel.

Buscamos una persona comprometida y responsable, con experiencia en cocina, buen manejo de las principales técnicas culinarias y motivación para aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la empresa.

Requisitos:
Secundaria completa.
1 año de experiencia como mínimo en cocina o puestos relacionados.
Manejo de técnicas de sellado, salteado, cocción y flameado.
Contar con carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para laborar presencialmente en San Miguel.

Responsabilidades:
Elaborar las preparaciones de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Garantizar una correcta cocción y presentación de los alimentos.
Mantener los insumos correctamente almacenados, organizados y disponibles.




Tener la estación abastecida y lista antes y durante el servicio.
Cumplir con los tiempos de preparación establecidos.
Mantener una adecuada limpieza y organización de la estación.
Aplicar correctamente las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.
Reportar cualquier inconveniente al jefe de cocina.
Apoyar en las demás labores relacionadas con el puesto.

Condiciones laborales:
Horario: 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Régimen laboral: microempresa.

Ventajas:
Pagos quincenales y puntuales.
Ocasiones de desarrollo y línea de carrera.
Alimentación cubierta durante la jornada.
Buen ambiente laboral.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero San Miguel Lima (Perú)
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Perú