Empresa en crecimiento ubicada en La Victoria, Lima, dedicada al procesamiento y comercialización de alimentos como menestras, granos andinos y productos empacados para supermercados, se encuentra en búsqueda de un Ingeniero de Producción Agroindustrial.

Objetivo del puesto

Supervisar, organizar y optimizar los procesos productivos de la planta, asegurando el cumplimiento del programa de producción, el correcto uso de nuevas máquinas, el control de mermas, la productividad del personal y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Funciones principales

1. Supervisar las operaciones diarias de producción, selección, clasificación, envasado y despacho.

2. Controlar el uso optimizado de las nuevas máquinas instaladas en planta.

3. Elaborar y dar seguimiento al programa de producción diario y semanal.

4. Medir indicadores de productividad, rendimiento, merma y eficiencia operativa.

5. Supervisar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de funciones.

6. Coordinar con calidad el cumplimiento de BPM, limpieza, trazabilidad y condiciones del producto terminado.

7.



Implementar formatos de control de producción, limpieza, merma, loteado y trazabilidad.

8. Proponer mejoras en procesos, tiempos, layout, orden y productividad.

9. Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.

10. Otras funciones relacionadas que asigne su jefe directo.

Requisitos
- Profesional titulado y colegiado en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos, agroindustria o producción.
- Conocimiento de BPM, trazabilidad, control de mermas e indicadores de producción.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Experiencia liderando personal operativo.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en La Victoria, Lima.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

2 años de experiencia

Conocimientos: Calidad, Comercialización, Control de mermas, Ingeniería industrial, Pro

📌 Jefe de Producción Agroindustrial (La Victoria)
🏢 JOIS FOOD & SERVICES
📍 La Victoria