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Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Nuestra compañía

Arca Continentales una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos. Con una destacada trayectoria de más de 92 años,Arca Continentales la segunda embotelladora de Coca-Cola más amplio de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos.Arca Continentalcotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Reporta a: Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad.
- Estudios universitarios culminados de las carreras de Biología, Microbiología, Ingeniería Química o carreras afines.
- Experiencia de 02 años en el área de Calidad.




- Manejo de MS Excel a nivel intermedio (Indispensable).
- Conocimientos técnicos especializados en normas SGF, métodos IFU, especificaciones AIJN, Iso 9001, 14001, Ohsas 18001, fssc22000 y análisis sensorial de alimentos.
- Experiencia en la identificación, evaluación y control de peligros significativos para la inocuidad alimentaria en procesos productivos (Sistema HACCP, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Experiencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura.
- Gestionar la calidad e inocuidad en la Planta, basado en procedimientos y en la política SIG con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los procesos y productos.
- Monitorear el análisis microbiológico de materias primas e insumos (botellas, tapas , etc.).
- Ejecutar la toma de muestras de aguas, tratamiento de agua, jarabes, limpieza y saneamiento, monitoreo ambiental, producto, materiales , comedor etc.
- Mon

📌 ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTA PUCUSANA (Lima)
🏢 Arcacontal
📍 Lima