Somos MOLITALIA S.A, una empresa con más de 61 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como Molitalia, Costa, Ambrosoli, Fanny, 3 Ositos, Todinno, Mimaskot, entre otras, que compiten con gran éxito en las categorías de pastas, harinas, galletas, barras de cereal, chocolates, caramelos, conservas, mermeladas, avenas y alimento para mascotas.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte del equipo de Calidad y Desarrollo en la posición de un Analista de Calidad II para la planta de Los Olivos (Av. Universitaria 6464, Los Olivos).
Funciones
- Verificar los procedimientos de buenas prácticas de manufactura y los programas de higiene y saneamiento en planta.




- Realizar los controles de calidad durante los procesos operativos. (Productos en procesos y productos terminados)
- Efectuar verificaciones de equipos y/o instrumentos de medición
- Apoyar en la supervisión de las operaciones de control de plagas
- Asegurar la calidad e inocuidad de los productos

Experiencia
- Técnico egresado de la carrera de Industrias Alimentarias o afines.
- Deseable conocimiento en Codex de alimentos, Reglamento Sanitario de Alimentos, HACCP.
- Experiencia mínima de seis meses realizando funciones similares y en el área de Calidad - laboratorio (indispensable)

Incentivos
- Descuentos en productos de la compañía.
- Línea de carrera

📌 Analista de Calidad Ii (Los Olivos)
🏢 MOLITALIA
📍 Los Olivos