Reconocida cadena de restaurante con más de 20 años en el mercado, se encuentra en la búsqueda de 1 SUPERVISOR DE OPERACIONES JR PARA SARCLETTI

REQUISITOS
- Experiencia en área administrativa mínimo 1 año a más comprobado.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Trabajar bajo presión.
- Excelente habilidad para coordinación verbal y digitación.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Disponibilidad para visitar nuestras sedes.

FUNCIONES
- Dirigir, supervisar y evaluar el desempeño de los Supervisores de Tienda.
- Establecer lineamientos y prioridades para el correcto funcionamiento de las sedes.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de atención, calidad, limpieza, producción y servicio.
- Realizar seguimiento a ventas, indicadores y resultados de cada sede.
- Identificar problemas operativos y establecer acciones correctivas.
- Coordinar con RR. HH. temas relacionados con personal, asistencia, disciplina,



capacitación y desempeño.
- Supervisar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y Reglamento Interno de Trabajo.
- Atender y dar seguimiento a incidencias, reclamos y situaciones operativas.
- Comunicar a Gerencia los resultados, incidencias y necesidades de las tiendas.
- Proponer mejoras para optimizar la operación y alcanzar los objetivos de la empresa.
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas y buenas prácticas de manipulación, almacenamiento, conservación e higiene de los alimentos en todas las sedes.

INCENTIVOS
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Pago de 2 las Gratificaciones al año, CTS, EsSalud y todo de acuerdo a ley.
- Seguro vida Ley.

* Las entrevistas serán presenciales.

📌 SUPERVISORA DE OPERACIONES JR (Lima)
🏢 Sarcletti
📍 Lima