La familia EL CHINO BRASA
Únete a nuestro equipo, Cadena de pollerías requiere incorporar a su equipo un Gerente de Logística. En el Chino brasa buscamos al mejor talento para asumir un reto profesional como Coordinador de Logistica para nuestra cadena de pollerías en expansión.
FUNCIONES:
Diseñar y supervisar el flujo de productos desde proveedores hasta las tiendas, asegurando tiempos óptimos y reducción de costos. Gestión de inventarios y almacenamiento
Controlar niveles de stock de insumos (pollo, complementos, empaques), evitando quiebres de stock o sobrecostos por exceso de inventario.
Supervisión de transporte y distribución
Coordinar rutas de reparto hacia las distintas pollerías, optimizando tiempos de entrega y costos de transporte. Negociación con proveedores
Establecer acuerdos estratégicos con proveedores de insumos y servicios logísticos, garantizando calidad y precios competitivos.
Evaluación y mejora de procesos.
Implementar indicadores de desempeño (KPIs) para medir eficiencia y proponer mejoras continuas en la cadena de suministro..
Gestión de presupuestos.
Administrar el presupuesto del área logística, buscando optimizar recursos sin afectar la calidad del servicio.
Cumplimiento normativo y seguridad.
Asegurar que las operaciones cumplan con normas sanitarias, de transporte y seguridad alimentaria.
REQUISITOS:
Formación académica: Competente en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afines.
Experiencia: Mínimo 35 años en gestión logística, preferentemente en el sector alimentos, preferencia en cadena de pollerias.
Conocimientos técnicos: Gestión de inventarios, control de costos, Manejo de proveedores, Normas de seguridad alimentaria y BPM.
Competencias personales: Liderazgo y gestion de equipos, Capacidad de planificación y organización, Orientación a resultados y mejora continua.
Herramientas: Manejo de ERP, Excel avanzado, y software de gestión logistica.
Estabilidad laboral
Pagos de manera quincenal y mensual en cuenta sueldo BBVA
📌 Unete a nuestro equipo Chino Brasas (Lima)
🏢 Consorcio Pequi C.
📍 Lima
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