Somos QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS,
Empresa especializada en Alimentación Colectiva, Cafeterías, Retail y Servicios Generales, con una amplia experiencia en el área, lo que nos permite ofrecer y prestar nuestros servicios a nivel nacional, contamos con un excelente equipo de profesionales altamente calificados y con una amplia vocación de servicio.
Estamos en búsqueda de COCINEROS CON EXPERIENCIA EN PRODUCCIÓN para la concesionaria de alimentos ubicado en Real plaza Salaverry- Jesús María
¿Cuáles son los requisitos?
Experiencia en concesionario de Alimentos mínima de 1 año atendiendo 200 comensales.
Contar con carnet de sanidad de manipulación de alimentos.
Conocimiento en comidas criollas, preparación en volumen y control de gramajes/porciones.
¿Qué harás?
Planifica la mise en place (pre-elaboración) para agilizar la producción y el servicio.
Preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos.
Garantizar limpieza y desinfección del área,



cumpliendo BPM y normas de seguridad e higiene alimentaria
Mantener la línea de atención abastecida y ordenada, apoyando en el despacho cuando sea necesario.
¿Qué te ofrecemos?
Sueldo acorde al mercado + bono de movilidad
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. Planilla completa al 100%
Alimentación cubierta al 100% en el comedor
Convenio de estudios con la Universidad Cesar Vallejo para el trabajador y sus hijos.
Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
Protegido de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
Programa de Reconocimiento.
Pago de Horas Extras.
Horarios (lunes a sábado)
· Únete a esta gran familia.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Cocinero/a con Experiencia en Producción/ Planilla completa (Lima)
🏢 Q'uma Soluciones Gastronómicas
📍 Lima