Somos Grupo La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Itamae/ Roleador para Munaska - San Borja.
¿Qué buscamos de ti?
Secundaria completa o Técnico en gastronomía.
Experiencia mínima de 06 meses.
Conocimiento de BPM.
Conocimiento de cocina Asiática.
Conocimiento en preparación de makis.
Disponibilidad para trabajar rotativo de Martes a Sábados de 1:00pm a 10:00pm y Domingos de 12:00pm (medio día) a 9:00pm con día de descanso los Lunes.
Disponibilidad para trabajar presencial en San Borja.
¿Qué retos te esperan?
Rollear y preparar makis.
Elabora todos los platos de la carta según las recetas establecidas.
Realizar la producción y procesamiento de insumos.
Apoyar en limpieza profunda de áreas de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene.
¿Qué te ofrecemos?
Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
Ocasión de línea de carrera.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia

📌 Itamae/ Roleador (Lima)
🏢 Damero
📍 Lima