Cargo: Lavaplatos Tiempo Completo | Oishi Sushi Bar – San Vicente De Cañete - Lima, Peru

Empresa: Oishi Sb Cañete

Ubicación: Lima, Peru

Área: Alimentos Y Bebidas
El LAVAPLATOS es responsable del lavado manual de utensilios, ollas, equipos menores y vajilla de cocina, así como del mantenimiento permanente de limpieza y orden en el área de cocina, asegurando cumplimiento estricto de normas de higiene e inocuidad.

OBJETIVO GENERAL:

Garantizar que la cocina opere bajo condiciones óptimas de limpieza, orden y desinfección, evitando contaminación cruzada y acumulación de utensilios sucios que afecten la operación.

Formación Académica:
- Secundaria completa.

Conocimientos y programas:
- Higiene y limpieza básica.
- Procesos de lavado manual de vajilla, utensilios y equipos.
- Manejo adecuado de productos y materiales de limpieza.




- Buenas prácticas de higiene y orden en el área de trabajo.

Experiencia:
- No requiere experiencia previa.
- Se valorará experiencia en labores de limpieza, lavado o restaurantes.

CONDICIONES GENERALES DEL PUESTO:
- Horario de trabajo: Jornada Completa
- Disponibilidad para en oficina y presión en horas pico.
- Disponibilidad para trabajar en horarios programados según la operación del restaurante.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados, según programación.
- Día de descanso fijo.
- Capacidad para trabajar con agilidad y mantener el orden y la limpieza durante horas de alta demanda.

📌 Lavaplatos Tiempo Completo | Oishi Sushi Bar – San Vicente De Cañete (Lima)
🏢 Oishi Sb Cañete
📍 Lima