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Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en panadería o como ayudante de panadería (deseable en cafeterías, restaurantes o similares).
Conocimientos básicos en preparación y manipulación de masas.
Conocimiento básico de pesado y dosificación de insumos.
Manejo adecuado de insumos y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y disposición para aprender.
Funciones generales:
Apoyo en la elaboración y preparación de productos de panadería según las recetas y estándares establecidos.
Realizar el mise en place de ingredientes, utensilios y materiales.
Pesado, medición y preparación de insumos.
Apoyo en el formado, horneado y acabado de productos.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y equipos.




Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en las diferentes actividades requeridas dentro del área de panadería.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla general.
Sueldo acorde al mercado.
Capacitaciones constantes.
Descuentos en nuestras marcas.
Alimentación cubierta.
Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.
Si te apasiona la pastelería, trabajas con orden y atención al detalle, y te gusta el trabajo en equipo, te estamos buscando
Recursos Humanos
Grupo Kong.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras fundamental: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

📌 Ayudante de panaderia (Lima)
🏢 GRUPO KONG
📍 Lima