Patty Pastelería es una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, dedicada a endulzar los días de nuestros clientes con productos de alta calidad y un servicio excepcional.
Contamos con dos tiendas en Lima y dos unidades de negocio:B2B y B2C.
Nos encontramos en la búsqueda de Decoradores/as de Pastelería con pasión por la repostería y vocación por los detalles, para integrarse a nuestro equipo de producción en Miraflores.
Funciones principales:
- Preparar insumos para la decoración de tortas y postres.
- Decorar tortas comerciales (fudge, frosting, manjar, etc.) o temáticas (buttercream, fondant, flores, personajes, etc.), según el perfil.
- Realizar limpieza y desinfección del área y utensilios.
- Ejecutar el empaquetado y rotulado de productos.
- Controlar inventario y fechas de caducidad de insumos y productos terminados.
- Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento.
Requisitos del perfil:
- Experiência mínima de 1 año en decoración de tortas en talleres de producción o pastelerías (requisito indispensable).
- Estudios técnicos en pastelería o gastronomía.
- Conocimiento en BPM.
- Para el perfil temático: dominio en técnicas de buttercream, fondant, flores y personajes.
Competencias valoradas:
- Pasión por la pastelería y deseo de aprender continuamente.
- Orden y limpieza en el espacio de trabajo.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Compromiso, puntualidad y responsabilidad.
Condiciones laborales:
- Lugar de trabajo: Miraflores.
- Horario: Lunes a sábado, de 7:30 a.m. a 4:00 p.m. (30 min de refrigerio).
- Modalidad: Planilla PYME con todos los beneficios de ley.
Remuneración:
- Decorador/a de tortas comerciales: S/ 1,400 brutos + horas extras + bono de producción.
Beneficios extra:
- 30% de descuento en productos Patty Pastelería.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de una empresa sólida y apasionada por la pastelería
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📌 Decorador(a) de Tortas (Miraflores)
🏢 Patty Pastelería
📍 Miraflores
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