Con más de 40 años de experiência, Premis es una empresa peruana líder en la representación y distribución de maquinaria, equipos e insumos para la industria alimentaria.

Responsabilidad Principal:
Contribuir a la reducción del porcentaje de incidencias y devoluciones por productos dañados o en mal estado, mediante la revisión, control y acondicionamiento de los productos durante los procesos de ingreso y salida del almacén.

Funciones:
- Mantener actualizados los registros de Higiene del Personal.
- Mantener la base de datos de registros sanitarios.
- Coordinar permanentemente con la Jefatura de Operaciones para asegurar que todos aquellos recursos necesarios para la aplicación de los controles de calidad para los productos recepcionados.
- Revisión del programa anual de Análisis de productos y verificar el cumplimiento oportuno del mismo.




- Revisar el correcto llenado de los registros del Manual de Higiene y Saneamiento, Manual de BPAs, Sistema de Gestión de SST.
- Preparar y trasladar las muestras para análisis de laboratorio, de acuerdo con lo establecido en el Programa Anual de Análisis de Producto.
- Verificar el cumplimiento del cronograma anual de importación de muestras para análisis.

Requisitos:
- Bachiller o egresado(a) de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y normativas sanitarias.

Office básico
- Experiência mínima de 6 MESES en control de calidad en empresas del sector alimentos.

Sueldo: S/.2,200.00 - S/.2,400.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente de Control de Calidad (Cercado de Lima)
🏢 PREMIS
📍 Cercado de Lima