En Clínica Stella Maris buscamos profesionales con gran talento como tú Como institución privada de salud, promovida por la Congregación Misioneras del Sagrado Corazón de Jesús, y reconocida por su experiencia y calidad puesta al servicio de la comunidad, para la recuperación y cuidado de la salud, buscamos personal calificado que se una al equipo para continuar brindando la mejor atención y calidad de servicio a nuestros pacientes.
En esta ocasión, se encuentra en la búsqueda de una Auxiliar de Apoyo de Cocina responsable, comprometida y con vocación de servicio.
¿Cuáles serán tus funciones?
Apoyar en la preparación y elaboración de desayunos, almuerzos, cenas y otros alimentos, de acuerdo con las indicaciones y procedimientos establecidos.
Realizar el porcionado, emplatado y distribución de alimentos y bebidas.
Apoyar en la recepción, verificación, organización y almacenamiento de víveres e insumos.
Realizar el lavado, desinfección y orden de menaje, utensilios, equipos y superficies de cocina.
Apoyar en la reposición de insumos y organización de almacenes,



así como en la limpieza y orden permanente de las áreas de cocina.
Realizar la correcta segregación y disposición de residuos, cumpliendo las normas de higiene, seguridad alimentaria y Seguridad y Salud en el Trabajo.
Reportar oportunamente incidencias, desperfectos, faltantes de insumos o necesidades de mantenimiento identificadas durante sus actividades.
El/la candidato/a idóneo cumple satisfactoriamente con los siguientes requisitos:
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 6 meses en cocina, preparación de alimentos o puestos similares.
Experiencia en preparación y apoyo en la elaboración de desayunos, almuerzos y cenas.
Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
Deseable contar con carné de sanidad para manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (horario y día de descanso rotativo).
Deseable vivir en zonas aledañas en Pueblo Libre.
Al ingresar, contar

📌 Auxiliar de Apoyo de Cocina (Lima)
🏢 Clinica Stella Maris
📍 Lima